工业废水会产生油脂，含油废水是指: 含有脂肪(脂肪酸、肥皂、脂肪、蜡等)和各种油(矿物油、动植物油)的废水。

含油废水的特点：物浓度高，COD浓度高，增加污水处理工艺负荷。

含油废水影响：

1、恶化水质、危害水质环境；

2、危害环境人民健康；

3、污染大自然；

4、影响农作物生产；

5、影响自然景观；

6、影响洁净的自然水源。

针对含油废水的污染问题，我国含油废水的最高允许排放浓度为1mg/l。

含油废水处理方法：

1、生物化学法

生化法去除水中溶解油的效果很好，但不能去除分散油和悬浮油。后两种油一旦进入系统，会给整个生化系统带来很大的冲击。因此，采用生化法处理含油废水时，需要做好预处理工作。

2、含油废水破乳剂

含油工业废水破乳剂是集破乳、除油、絮凝、分离、有机物进行去除等多种不同功能分析于一身的表面作为活性剂，针对于一些高难度的乳化液、切削液、含油含脂废水。

其乳状液微粒内相的水突破界面膜市场进入外相，破坏掉已经可以形成的原油乳化技术状态，使油水分离，有效措施防止出现油水混合物通过再次发生乳化，降低油水混合物的黏度。

不需要改变处理工艺，添加方便灵活，原水经处理后可进入生化系统，无其他生物毒性。