动物细胞研究，相对较复杂，先从血清下手，这样就简单一些。那就说说动物血清都有哪些作用？
1.能够为动物细胞供给必需物质－在微生物的培育中要为培育的微生物供给成长因子。相同动物细胞代谢进程中有许多物质是动物细胞所必需而本身无法组成的的，例如碱基、维生素、氨基酸等微量物质，它们的效果十分重要，细胞需求它们组成核酸和蛋白质，缺少要导致细胞成长不良乃至shi世；供给结合蛋白，能辨认维生素、脂类、金属和其他激素等，能结合或调变它们所结合的物质生机；供给对保持细胞指数成长的激素，基础培育基中没有或量很少的养分物，以及首要的低分子养分物。这些物质都存在于血清中，如果在培育基的时分一项项增加是十分费事的。所以参加动物血清相似微生物培育中的天然培育基的做法，简略便利、效果好。
2..能够为离体的动物细胞供给能量及解毒功用－血清中存在许多的糖类、脂类物质，这些物质能够为动物细胞供给许多的能量。有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到解毒效果。
3.是细胞贴壁－铺展在塑料培育基质上所需因子来历动物细胞培育的一个很重要的用途就是用取自烧伤患者皮肤的健康细胞进行培育，能够获得许多本身的皮肤细胞，为大面积烧伤的患者移植。人工皮肤的制备需求培育的细胞贴附在薄膜上构成皮肤组织，血清就为这个进程供给所需因子。
4.起酸碱度缓冲液效果－在动物血清中存在丰厚的无机盐，还具有许多缓冲物质，在培育基的酸碱度发生变化时起到缓冲效果。
5.供给蛋白酶抑制剂－使在细胞传代时使剩下*失活，维护细胞不受伤害。总归，动物血清是细胞培育中用量大的天然培育基，含有丰厚的细胞成长有必要的养分成份，具有极为重要的功用，更重要的是它含有细胞成长所有必要的成长因子、激素、贴附因子等，这是组成培育基所无法代替的。此外它还能中和有毒物质的毒性。故一般体外培育细胞时要参加一定量的小牛血清(10％ ～20％)。
6.能够起到调理的效果－动物细胞的代谢离不开调理。在动物体内有两种调理方法来保持动物代谢的稳定，而细胞本身的代谢调理中激素调理的效果很关键。血清中供给了适量且份额适中的各式各样的激从来确保动物细胞离体后的正常代谢。
7.可以起到营养物质的作用－动物在代谢的进程中所需的养分包含水、无机盐、维生素、糖类、脂肪、氨基酸和纤维素等。这些成分动物血清都能够供给给体外培育的动物细胞，但这些养分物质(除水以外)的含量在动物血清中所占的份额很少，并且首要的养分物质在动物细胞培育基的中现已增加了。所以，从这些视点看动物细胞培育参加的动物血清虽然能起到为培育的动物细胞供给养分物质的效果，但这并不是首要的效果。
