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广州市旭朗机械设备有限公司
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阅读:89发布时间:2019-8-30
食品粉碎是指在机械外力作用下将固体原料压缩、剪切、摩擦等使固体粉碎,粒径变小的操作。
随着食品工业的发展,人们对食品的要求愈来愈高,不仅注重食品的营养成份 ,同时更注重食品中营养成分的功效大小、人们对其吸收的程度、以及食品的口感、摄人的方便程度等,而对一些具有特殊功效的食品和广泛食用的食品进行微粒化处理 ,可使其比表面积成倍的增加,提高其、吸收率,并使食品的表面电荷、粘着力发生奇妙变化,从而使消化吸收性提高;入口时滑爽,口中迅速溶解,助长美味;在混合操作中,混合产品均一;保证了化、分散状态稳定。
因此在食品制造上,粉碎机得到了广泛的运用,总的说来,粉碎技术在食品加工的重要意义有两条:
一、提高食品的口感且有利于营养物质的吸收 。
二、原来不能充分吸收或利用的原料被重新利用 ,配制和深加工成各种功能食品 ,开发新食品材料 ,增加新食品品种 ,提高了资源利用率。
熟绿豆粉碎机的结构、体积小、重量轻、功效高、无粉尘、清洁卫生、操作简单、造型美观、既省电又才是其发展方向。
随着科技的发展,各式各样符合人们要求的粉碎机出现了,而且有着相当大的市场,这里仅对一种粉碎机设计做课题讨论研究。
休闲熟绿豆粉碎机将洗干净的食物像黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦等进行粉碎处理,这种机械就是熟绿豆粉碎机;其工作原理是:将少量食物通过入料口放入机器中,利用钉齿凸板和钉齿滚筒的间隙配合,对食物进行挤压,使之粉碎,然后通过出料口排出,达到粉碎食物的目的。
当然环保节能也是熟绿豆粉碎机因当注意的一个问题。
有很多的机器虽然性能各方面都不错,可就是在环保节能方面往做得不够好,这对我们的环境带来了很大的破坏。
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