当前位置：山东立威微波设备有限公司>>副产品微波设备>>海产品微波烘干杀菌设备>>海产品怎样延长保质期海产品微波杀菌设备

海产品怎样延长保质期海产品微波杀菌设备

返回列表页

参考价

面议

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品牌

厂商性质生产商

所在地济南市

在线询价收藏产品查看联系电话

联系方式：梁经理查看联系方式

更新时间：2017-02-08 17:51:46浏览次数：421次

联系我时，请告知来自智慧城市网

产品分类 品牌分类

  副产品微波设备

食品微波烘干杀菌设备

蔬菜微波烘干杀菌设备

干果微波烘干杀菌设备

海产品微波烘干杀菌设备

腐竹微波烘干杀菌设备

山药片微波干燥杀菌设备

全部产品列表

暂无信息

山东立威微波设备有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：175条

所在地区：山东济南市

联系人：梁经理（销售经理）

询价 给他留言

产品简介

海产品怎样延长保质期海产品微波杀菌设备
微波杀菌是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。

详细介绍

海产品怎样延长保质期海产品微波杀菌设备

微波杀菌是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。

在同样杀菌温度下，所需杀菌时间短，不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下，菌致死的温度比较低，且杀菌效果极为显著。海产品怎样延长保质期海产品微波杀菌设备

微波能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌，*地缩短杀菌周期，并保证杀菌*性。

由于物料各部位杀菌的同时性，杀菌时间短，能避免因长时间的加热影响食品品质，特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如：易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料，使用微波杀菌可取得zuijia效果。
微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。包装容器不能用金属质地的，需用介质材料，一般用塑料软包装或玻璃，工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋，设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺，可防止涨袋损失。