猪肉水分快速检测仪机理：
深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的SFY-30R肉类（注水肉）快速水分测定仪，采用仲裁法原理是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2010畜禽肉水分*>配套产品，避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。在测量样品重量的同时加热光源和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，红外加热可以极短时间内达到的加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。
附录 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*
品 种 | 猪 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 鸡 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
猪肉水分快速检测仪技术指标：
1、称重范围：0-30g
●型号：SFY-30R肉类水分仪
●SFY商标8931081
●SFY水分仪号：2005301013706
2、水分测定范围：0.01-*
3、称重小读数：0.001g
●JQR称重系统传感器
4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-180℃
●加热方式：应变式混合气体加热器
●微调自动补偿温度15℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示7种参数：
● 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
●红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口：RS 232
●选配件（另售）
1.微型打印机一台 2.电脑连接软件一台
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、净重：3.7Kg
猪肉水分快速检测仪应用：
《冠亚牌》SFY-30R猪肉水分快速检测仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的实验室与生产加工、中控等水分含量检测。针对不同的测量品种，可以设置不同的基准值，实现各种被测样品的水分快速、准确测定，避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。
猪肉水分快速检测仪产品特点：
冠亚猪肉水分快速检测仪能在极短时间内达到的加热功率，操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。
