豆蛋白质；9010-10-0英文名称：Soy protein isolate；Isolated soya protein
其他名称：豆蛋白质；大豆蛋白；分离蛋白分
CAS号：9010-10-0
级别：BR
蛋白质(干基)：≥90%
PH值：7.0±0.5
NSI值：≥90%
脂肪：≤0.50%
水分：≤7.0%
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粗纤维：＜0.3%
凝胶值：≥10g
保油性(成品：动物脂肪：盐水=1：4：5)：合格
性状(以下信息仅供参考)：采用大豆为原料，经过*的设备和工艺加工而成的淡黄色粉末
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。
保存：RT
特点:
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