五味子是多年生落叶藤本，为木兰科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill的成熟果实，是药食两用中药。五味子含有丰富的果胶、脂类、有机酸、维生素、多糖、类黄酮、植物固醇及木脂素等[1,2]。近代研究证明,五味子具有较强的兴奋强壮作用,能调节心脑血管系统,改善血液循环,兴奋中枢神经,对治疗疲劳、嗜睡,尤其是对神经衰弱有,对治疗肝炎亦有良好的效果，还有报道适量的五味子可以改善心肌收缩性能，减少耗能及耗氧量，有利于恢复心肌的正常功能elisa试剂盒。
果胶是植物细胞壁的组成成分之一,在细胞与细胞之间起着粘结的作用,以原果胶、水溶性果胶、果胶酸三种形式存在。果胶作为食品添加剂具有良好的乳化、增稠、稳定和胶凝作用[4],作为膳食纤维构成成分之一，又具有降低血压、血清*、血糖等功能,可作为高血压、肥胖症、糖尿病等患者食品的理想原料[5]。目前，五味子化学成分的研究比较多，但是对五味子果实中果胶的研究则未见报道。现有的果胶提取工艺大都采用无机酸提取法进行提取[6,7]。本文采用低温超声波法提取果胶并与酸提取法进行比较从而确定了五味子果胶提取工艺。为五味子的综合利用奠定基础，为其在食品和医药加工方面的应用提供参考[8]。
本文采用低温超声波提取法与传统的酸提取法相比较，与传统的酸提取法相比低温超声波提取法具有污染少、提取快速，得率高的特点，通过实验分析得到的五味子果胶提取工艺为超声功率200w，提取温度为65℃，提取时间为50min，液固比为1：30，乙醇加入量为3倍的条件下为工艺条件。在此工艺条件下，五味子果胶的得率为6.32%。高于酸提取法的果胶提取得率。
elisa试剂盒本工艺通过对五味子果胶的提取，不仅能增加医药加工的附加值、丰富果胶的原料来源，还有利于保护自然环境。
随着科技和工业的发展，酵母类产品的开发利用己成为饲料工业的一个活跃领域。酵母饲料对动物性能的提高，已经得到普遍认可。酵母饲料不仅能提供蛋白质、核酸及多种酶类，而且能促进机体提高免疫功能[1]。利用酵母菌对饲料进行发酵，不仅能把饲料中复杂的营养成分降解为较为简单的物质，还可以降低抗营养因子和有害物质的含量，是一种绿色生物活性饲料。酵母类产品在反刍动物中的作用主要在瘤胃内完成，单胃动物主要在胃肠道内完成。酵母菌在瘤胃中一方面可以刺激瘤胃微生物的生长和活性，从而增加瘤胃内微生物菌群数量，另一方面促进了对氨的利用，使瘤胃内微生物合成蛋白质增加。Lei和Stahl[2]研究表明，在饲料中添加酵母培养物可有效提高家畜对饲料营养养分的消化吸收，预防疾病，促进胃肠道发育，提高家畜性能。酵母菌发酵葡萄渣的研究也表明，发酵过后其中的营养成分如蛋白质、钙、磷含量都有很大幅度的上升;而NDF和ADF含量有不同程度的下降，抗营养因子和农药残留也大幅降低[3]。本试验利用了TMR发酵技术( FTMR)，将TMR进一步压实、密封进行厌氧发酵，得到一种营养平衡、抗氧化*能力强的日粮[4-5]。邱玉郎等[6]研究了TMR与FTMR对小尾寒羊生长性能的影响，发现FTMR的各种营养物质消化率显著高于TMR。在保育猪方面，发现利用全价发酵饲料可以改善仔猪肠道健康，减少腹泻发生并促进其生长发育[7]。酵母FTMR饲料既可以满足动物饲料要求，也可以缓解我国饲料资源匮乏的现状，进一步讲可以减少环境污染，具有重大的经济意义和社会效益。
本研究通过对酵母添加量、水分、压缩密度、发酵天数等关键影响因素进行研究，摸索科学合理的酵母FTMR工艺参数，并研究酵母FTMR对杜湖杂交绵羊的饲喂效果，为以后发酵饲料的与应用提供参考。 1 材料和方法
1.1 发酵工艺及方法elisa试剂盒
为了探索该型酵母的发酵条件，本研究以紫花苜蓿40%，花生藤46%，玉米8%，麸皮5%，食盐0.2%，预混料0.8%为饲料配方。试验设计了5个不同水平( 40%，50%，60%，70% 和80% ) 的FTMR水分， 5个不同水平(400，500，600，700 kg?m-3)的压缩密度，4个不同水平(0.5%，0.8%，1.1%，3%)的酵母添加量以及5个不同水平的天数(0，3，9，15，21 d)，采用单因素试验方法，每种条件下设3个重复。聚乙烯薄膜包装发酵贮藏，通过比较不同条件下发酵前后的CP、TP、NDF和ADF的变化来评定发酵效果。在单因素试验的基础上采用3因素3水平响应面分析法对发酵条件进行优化，以发酵后粗蛋白质含量的增加量为检测指标，确定出发酵条件。elisa试剂盒
样品的制备：发酵结束后，65 ℃风干24 h，粉碎，过孔径0.40 mm的筛。CP：根据GB/T 6432―1994测定;TP检测是先将蛋白质沉淀，除去非蛋白氮，再用凯氏定氮法测定;NDF和ADF是分别根据GB/T 20806―2006、NY/T 1459―2007测定。TMR日粮配比的营养参照美国NRC(1985)绵羊饲喂标准设计。
1.2 酵母发酵饲料对羔羊性能的影响
按照酵母添加组和非酵母添加组分为A、B 2种配方，在*的发酵条件下发酵。以武穴市恒泰万头种养有限公司杜湖杂交一代的300只大小相近的杜湖杂交绵羊为试验材料，分为A、B 2个组，分别饲喂对应的A、B 2种饲料，每组150只杜湖杂交母羊，分栏饲养。
1.3 饲养管理
各组试验羊只在相同条件下饲养管理。两组饲料投喂每天2次，记录每天投喂量。按常规管理方法做好驱虫、免疫、消毒工作，每日清粪扫栏1次，平时认真观察好试验杜湖杂交绵羊采食、粪便及精神状况。
elisa试剂盒本试验预饲期为5 d，正式期60 d。
预饲期：饲料开始第1 天 1/5混入原饲喂饲料中，第2 天 2/5，以此类推，到第5 天达到全日粮，如此适应2 d。饲料按照上述时间点投喂，自由采食。正式期：FTMR饲料按照上述时间投喂，自由采食。
1.4 数据收集与整理
饲料的pH值监测：将A、B两组每日测定其pH值，绘制其15 d发酵变化曲线。
饲料感官评定：从颜色、气味、质地等方面对发酵饲料进行评定。
正式期第1 天称初始体质量，60 d后称zui终体质量，称质量时按照国家标准执行(禁食16 h每次称质量，禁饮2 h，在自然状态下测量)。发酵饲料的营养成分根据国标测定。用Excel、SAS9.1软件对数据进行分析和差异性检验。elisa试剂盒
