“对于鱼翅的价值，一直争议比较大，ELISA试剂盒中医认为鱼翅还是有些作用的，例如有证据证实，吃鱼翅可防癌症，但实际上一年吃个三五次也起不了作用。"刘庆春副主任说。
ELISA试剂盒鱼翅之所以和熊掌、燕窝等被誉为山珍海味，主要还是“物以稀为贵"引起的，从性价比来看，远远不成比例，没有那么大的价值。
从含有的蛋白质来说，ELISA试剂盒鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类，它含有的是不*蛋白；而从不饱和脂肪来说，鱼翅和普通海鱼一样，并没有什么特殊的价值。ABI2 英文名称： 肿瘤抑制基因ABI2/**蛋白激酶结合蛋白抗体 0.1ml
Aconitase 1 英文名称： 铁调节蛋白1抗体 0.2ml
ATAD3A 英文名称： 三磷酸腺苷酶家族蛋白3A抗体 0.2ml
APOJ 英文名称： 载脂蛋白J抗体 0.1ml
APOH 英文名称： 载脂蛋白H抗体 0.1ml
ART4 英文名称： 二磷酸腺苷核糖基转移酶4抗体 0.2ml
AKIRIN2 英文名称： AKIRIN2蛋白抗体 0.2ml
ARL8B 英文名称： ADP核糖基化样因子8B抗体 0.2ml
ATAD2 英文名称： 三磷酸腺苷酶家族蛋白2抗体 0.2ml
AKIRIN1 英文名称： AKIRIN1蛋白抗体 0.1ml
ASZ1 英文名称： 锚定蛋白样蛋白1抗体 0.2ml
Adenylate kinase 2 英文名称： 腺苷酸激酶2抗体 0.2ml
Acrosin 英文名称： 精子顶体前体蛋白抗体 0.2ml
AIM1L 英文名称： 黑色素瘤缺失样蛋白1抗体 0.2ml
AER61 英文名称： 未知糖基化转移酶AER61抗体 0.2ml
FE65 英文名称： 铁蛋白Fe65抗体 0.1ml
ARHI 英文名称： 抑癌基因ras同源家族1抗体 0.2ml
AP2 alpha 英文名称： 转录激活蛋白2α/TFAP2α/AP-2α抗体 0.1ml
ANP 英文名称： 心钠素抗体 0.1ml
AARS2 英文名称： 丙氨酰tRNA合成酶2抗体 0.2ml
AKAP12 英文名称： *抑制蛋白激酶C底物抗体 0.1ml
Alpha-Synuclein 英文名称： 核突触蛋白α抗体 0.1ml
