酶标仪主要应用于酶联免疫吸附检测反应中检测吸光度值，其用途主要应用于ELISA试剂的测定，广泛用于各种实验室，包括临床实验室。 

酶标仪测定原理是：在特定波长下，检测被测物的吸光值。 

检测单位： 
光通过被检测物，前后的能量差异即是被检测物吸收掉的能量，特定波长下，同一种被检测物的浓度与被吸收的能量成定量关系。 
检测单位用OD值表示， OD是optical delnsity（光密度）的缩写，表示被检测物吸收掉的光密度， OD＝1og（1／trans），其中trans为检测物的透光值。根据Bouger-amberT-beer法则，OD值与光强度成下述关系： 
E＝OD=logΙ0/Ι其中E表示被吸收的光密度， Ι0 为在检测物之前的光强度，Ι为从被检测物出来的光强度。 
OD值由下述公式计算： 
E＝OD=C×D×E 
C为检测物的浓度 
D为检测物的厚度 
E为摩尔因子 
在特定波长下测定每一种物质都有其特定的波长，在此波长下，此物质能够吸收zui多的光能量。如果选择其它的波长段，就会造成检测结果的不准确。因此，在测定检测物时，我们选择特定的波长进行检测，称为测量波 
长。 
但是每一种物质对光能量还存在一定的非特异性吸收，为了消除这种非特异性吸收，我们再选取一个参照波长，以消除这个不准确性。在参照波长下，检测物光的吸收zui小。检测波长和参照波长的吸光值之差可以消除非特异性吸收。 

一般使用到酶标仪的主要是在食品安全药物残留快速检测中，例如配合北京望尔生物技术有限公司的克伦特罗、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、磺胺类、氟喹诺酮类、链霉素、青霉素等残留快速检测