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济南兴邦节能设备有限公司
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阅读：32发布时间：2022-3-15
智慧餐厅|智慧食堂结算神器，不排队、秒结算！
智能餐台、智慧餐盘自选餐厅快速结算系统
基于RFID物联网技术及云计算技术的智能餐盘系统（全称“智能餐盘自选餐厅快速结算系统"），集成了一系列智能化、自助化的应用设备，并应用在预订、充值、结算、就餐等各环节，对餐厅实施智能化布控，实现自动结算、自助充值、易付快取等功能，节省餐厅人工，降低运营成本，打造智能化、现代化的餐厅，可广泛应用在学校食堂、企事业单位餐厅及火锅、快餐连锁店。与传统的结算方式相比，智能餐盘系统具有速度快、核算准、体验佳、省人工、少浪费等优势。
项目优势
(一) 杜绝结算差错，提高客户满意度
(一) 缩短排队时间，提高餐厅服务效率
(二) 自动结算，节省人工，减少运营成本
(三) 减少浪费，精益生产，减低材料成本
(四) 服务自助化，避免服务冲突
(五) 提高膳食管理的信息化水平
系统组成
(一) 系统的构成
智能餐盘自选餐厅快速结算系统主要由智能餐盘智能餐具、智能餐盘自助结算台、智慧餐饮管理平台和智能餐盘 离线式出品机四部分组成：
1. 智能餐具：
我们提供了千余款不同颜色或形状的餐具，与普通密胺餐具不同的是，智能餐盘配套的每一个餐具底部都植入了RFID射频芯片，尽管如此，它的日常使用、清洗和消毒，仍与普通密胺餐具无异，且通过了高温、清洗和碰撞的耐力测试。
2. 智能餐盘自助结算台：
智能餐盘自助结算台采用一体化设计，平面集成了射频读写装置、读卡器、显示屏等多个设备，可实现对进入结算区餐具的批量快速识别（***多15个），顾客自助完成核对、刷卡支付，结算速度可达2秒1单，*无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题。
智能餐盘系统的原理
智能餐盘系统采用国际通用的ISO/IEC15693标准的RFID射频技术，在每一个餐具底部植入RFID射频芯片，餐具进入结算区后（射频天线感应区），通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，实现快速结算。
(二) 智能餐盘系统主要功能
1. 快速核算总价：餐具进入结算区后，系统自动识别并核算整单菜价，并将总价和明细显示在结算台的显示屏上，核算过程仅1秒钟左右；
2. 自助刷卡支付：菜价核算完毕后，顾客即可在结算台读卡区刷就餐卡完成支付，结算无需人工干预，整个结算过程仅需2秒钟。
3. 开放式第三方支付接口，可兼容第三方设备：智能餐盘系统可与顾客现使用的一卡通系统完成对接，保证现有就餐卡可在智能餐盘系统中顺利使用。
4. 批量定义餐具价格：不同类型的餐具所代表的价格可在智能餐盘自助结算台内一次性批量定义。
5. 批量改写餐具价格：不同类型的餐具所代表的价格也可以在智能餐盘自助结算台内批量改写或调整。
6. 早中晚餐多价格设置：针对同一款餐具，可根据早中晚餐盛放菜品的不同，设置不同的时段价格。
7. 交易记录查询：可查询就餐卡消费记录。
8. 用餐情况统计：可查询、统计营业额、用餐人次等信息。
9. 就餐卡余额查询：可查询就餐卡内余额。
10. 酒水、饮料点选：针对有酒水、饮料等无法用智能餐盘智能餐具盛放的饮品时，可通过人工点选的方式添加。【需配置科拜斯智能餐盘系统自助结算台（双屏型）】
11. 多个结算台设置同步：可通过智慧餐饮管理平台后台，同步餐厅中所有结算台的配置信息。（需配置智慧餐饮管理平台）
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