全国中小企业：“机器换人”已是趋势
阅读：804发布时间：2015-7-27
中小制造业界普遍认为，在人力成本上涨及互联网驱动下，国内制造业的转型升级将主要体现为智能化发展，“机器换人”在所难免。企业要摒弃观望等待情绪，抓住当前“互联网”难得的弯道超车机遇，抢占“中国制造2025”先机
“从原材料成本集中上涨，到财务成本集中上涨，再到如今人力成本集中上涨，从这些年发展历程来看，装备制造业势必朝着智能化的方向发展，以抵御外在影响。”山东永华机械有限公司总陈舟的一席话，表达了多数制造企业的感受。
大型展会是行业发展趋势的“晴雨表”。在不久前举行的第十一届天津装备制造业博览会上，记者发现，参展的1200家企业中，1/4为工业机器人领域企业，主要集中在市场需求量大的码垛、装卸、焊接等领域。展览面积在30平方米以上的几乎都主打“智能化”“自动化”产品。
参展商天津易而速机器人科技开发有限公司在展会上发布了3款新产品。公司负责人说，去年展会上公司自主研发的六轴通用型机器人由于自动化性能突出，赢得了数百万元订单。今年3款新产品主要瞄准冲压领域上下料环节，市场需求大。
在人力成本上涨面前，越来越多企业钟情于借助工业机器人降低人工成本，提高生产效率。
机器人联合会发布报告称，由于大力推动汽车和电子工厂自动化，2017年中国工厂使用的机器人数量或将超过其它国家。
“中国正在从机器人进口大国向出口大国转变。”天津大学机械工程学院博导梅江平分析认为，我国生产机器人的厂家约500家，相关工业园区40多个，今年预计机器人产量达1亿2千万台。他认为，传统制造业的智能化改造升级过程，将带来巨大的智能装备制造产业需求市场，大量机器人及智能装备上中下游相关产业将崛起。
美克家私（天津）制造有限公司制造基地总顾少军直言：“‘机器换人’必然伴随原有一线就业岗位的减少，新就业岗位产生乏力。回顾发达国家昔日的工业化进程，曾经使工人大量失业，提醒相关部门提前做好预案，未雨绸缪，有效化解未来可能出现的矛盾。”
机器人餐厅，即是以机器人为主题的餐厅。世界*家机器人餐厅zui早在2010年济南出现，由山东大陆科技有限公司斥资5000万元建成。在香港以机器人为主题的餐厅于2012年7月开业，在餐厅内行走的机器人服务员不仅可以与顾客打招呼，而且可以为顾客点菜。中国哈尔滨的一家餐馆因为使用机器人烹饪及递餐，自2012年6月开业以来，在国内外已颇具名气。机器人们可以连续工作五个小时，再充两个小时的电后，还可以继续工作。它们的脸上可以呈现十多种表情，而且还会说基本的迎客用语。
2012年7月29日，香港以机器人为主题的餐厅，正式营业。在餐厅内行走的机器人服务员不仅可以与顾客打招呼，而且可以为顾客点菜。
顾客只要向机械人挥挥手，它的内置感应器便会感应到并向客人走前，然後说：“欢迎光临！”，客人可读出餐牌内各款食物的编号点菜，机械人会覆述一次，并会询问客人：“点菜是否正确？”，如果没有问题的话，机械人便会说：“点菜完成，多谢。”
环境特色
这个机器人餐厅依山傍水，周围风景格外优美，其餐厅顶上矗立起“机器人餐厅”五个大字，格外引人注目。
菜色特色
这个餐厅除了全部都是机器人外，而zui吸引人的还是它们能烹饪出世界各国的名菜和供应世界各国的名酒，所以深受中外顾客的青睐，君可见门前的广场上停满了前来用餐者的小轿车。
装修特色
餐厅有四个大门，餐厅内窗明几净，还摆满了无数的桌椅，每一个桌子都编上号码。
服务特色
当用餐的顾客走到餐厅门前时，那穿着应时的机器人，彬彬有礼还十分客气地说“欢迎光临”，并推开大门，请顾客进入餐厅，进入餐厅以后，机器人侍应，随即上前请顾客入座，并摆好经过消毒的碗筷、刀叉、酒具，之后又拿出菜单请顾客点菜，顾客点过之后，机器人侍应，将顾客点的菜名送到后厨，后厨的炒菜机器人开始配菜、炒菜，白案机器，人开始配主食，送菜机器人，陆续给顾客送菜和主食；勾兑鸡尾酒的机器人把勾兑好的鸡尾酒或把顾客索要的世界名酒，送到顾客的桌上；顾客用过餐之后，请机器人侍应结账，账结出之后，顾客拿出“一卡通”交给侍应，瞬间机器人侍应从收款处取回发票，连同“一卡通”一并交给顾客。
为不使剩菜浪费，顾客要求打包时，机器人侍应迅速而又麻利地将剩菜装入精制的环保菜盒内，交给顾客，并客气地说“请您慢走，欢迎下次再来”。当顾客离开餐厅以后，清洗餐具机器人，就会将餐桌上的各种餐具、酒具一一装筐，并把筐子装在小推车上，缓步推向餐具、酒具清洗消毒工作间，到这个工作间后，清洗餐具机器人将整筐的餐具、酒具送入清洗消毒机内，该机器的工作程序是清洗-消毒-烘干，之后，包装机器人将烘干后的餐、酒具分别用塑料薄膜封好，并送餐、酒具库内，以备顾客到时，拿出使用。
凡到这里用餐的顾客，犹如进入了一个机器人世界，并无需办理签证，就可品味到世界各国的美味佳肴和世界名酒，真是一种精神和物质上的享受。
