氨基酸发酵过程控制废气分析仪

大连力迪流体控制技术有限公司，是德国Bluesens的国内总代理。提供Bluesens生物发酵废气分析仪BlueVary、BlueInOne；SGP1、SGP2带冷凝功能样气泵；BlueVCont体积流量计等。

一）氨基酸发酵过程控制废气分析仪的介绍

氨基酸作为生命体蛋白质的基本组成单位，在食品、医药、饲料等领域中发挥着的作用。氨基酸发酵是一个复杂的生物代谢过程，通过微生物的作用将原料转化为目标氨基酸产品，广泛应用于食品、医药和饲料等领域。在这个过程中，废气分析仪起着重要的作用。它能够实时监测发酵尾气中的气体成分，反映发酵菌种的代谢活性，为优化发酵工艺参数提供数据支持。

二）氨基酸发酵过程控制废气分析仪的应用

尾气分析技术能够通过对发酵过程中产生的CO₂、O₂等气体成分进行在线监测，反映菌体的代谢活性及发酵状态的变化。例如，BlueSens气体分析仪可通过在线分析CO₂和O₂浓度，计算呼吸商RQ值，从而指导宏观代谢参数的调控，提高目标产物的产率。尤其是在氨基酸等发酵产品的生产中，尾气分析可用于判断底物消耗和发酵终点，还能为品|质控制提供重要数据支持。

三）废气分析仪在氨基酸发酵中的作用

1) 实时监测发酵状态:

实时反映发酵菌种的代谢活性，从而为判断发酵阶段提供科学依据

2) 优化发酵工艺参数:

废气分析仪所提供的数据为调整温度、pH值、通风量等发酵工艺参数提供了科学依据，从而有效提高氨基酸的产量和质量

四）氨基酸发酵过程控制废气分析仪的选择要点

1) 测量原理与准确性

目前主流的氨基酸发酵过程控制废气分析仪测量原理包括红外光谱法、电化学传感器法以及质谱法等，bluesens废气分析仪采用的是红外光谱法和电化学传感器，可以确保监测数据的可靠性和稳定性，从而为工艺优化提供科学依据。

2) 气体检测范围

氨基酸发酵过程中可能产生的气体种类繁多，这些气体成分反映了发酵菌种的代谢活性，也对工艺控制与环境保护具有重要意义。因此，选择检测范围广、能够覆盖所有关键气体成分的废气分析仪尤为必要。bluesens废气分析仪CO2检测范围0-50VOL.%，O2检测范围0-100VOL.%.

3) 稳定性与可靠性

在氨基酸发酵发酵车间通常存在高温、高湿、腐蚀性气体等恶劣条件，这些因素可能对仪器的性能产生显著影响。在选择废气分析仪时，应综合考虑其在复杂环境下的长期稳定运行能力及相关影响因素。bluesens废气分析仪具有压力/湿度补偿模块，可在高湿环境中使用。

4) 操作便捷性与维护成本

废气分析仪的操作便捷性和维护成本是影响其长期经济性的重要因素。在选择废气分析仪时，应综合考虑其操作便捷性与维护成本，bluesens废气分析仪安装方便、操作便捷，无需返厂维护，无常规耗材，可以实现经济效益与监测性能的平衡。