德国进口刀具Eicker屠宰刀

Eicker由 Wilhelm Eicker 先生于 1928 年创立，主要生产用于全球出口的特种刀具。1946 年，创始人之子 Heinz Eicker 加入公司，在他的领导下，国内和欧洲业务不断扩大。近 90 年来，Eicker 这个名字一直代表着专为肉类行业生产的高品质刀具。这使我们作为索林根制造商。生产采用最现代化的机器进行，并且仅使用精选的特殊钢。

Eicker产品类别：

产品系列包括所有类型的肉刀、剔骨刀和切割刀、磨刀以及各种配件。

主要型号：

88.660. ohne Stulpe/without cuff/sin manga

88.664. 19 cm Stulpe/cuff/manga

产品介绍：

德国Eicker的产品是专业用于猪、牛、羊、禽类的屠宰刀和剔骨刀、刀棍等肉食加工工具。刀类产品有剔骨刀,不粘刀,屠宰刀,分割刀,牛肚刀,剥皮刀,脱毛刀,鱼刀,切片刀,香肠刀,万能刀,烤牛肉刀,火腿切片刀,烤肉串刀等德国Eicker的刀片是符合DIN1.4110/1.4116的含钼不锈钢。洛氏硬度56+-1 HRC。刀片抛光以及防腐蚀保护。刀柄采用符合解剖安全的尼龙材质或 EFLEX橡胶复合物。提供三种不同的手柄，其中剔骨刀两种。符合人体工学，防滑省力。多种颜色可供选择，蓝、黑、黄、红、绿等。

优势特点：

我们的专业刀具均“食品安全"，并符合 EC 法规 1935/2004、2023/2006、2002/72、2007/19、2002/72、10/2011 和 19357/2004 的准则

 Eicker主要应用：

肉类切割