英文： Pululan
CAS号：【9057-02-7】
别名：茁霉多糖,短梗霉多糖,出芽短梗酶多糖
分子式： (C37H62O30)n
分子量：
MDL编号：
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产品介绍
性状：白色粉末。普鲁兰糖是麦芽三糖用α-1.6键连结起来的多糖。无味无臭。易溶于水、二甲基甲酰胺，不产生胶凝作用，溶液粘稠稳定，呈中性。不溶于醇、醚、油类。溶液的粘稠性与阿拉伯胶相同，具有非常优良的耐盐、耐酶、耐热、耐pH值变化的增稠作用。造膜性强，其水溶液在金属板上干燥后形成的薄膜，对氧、氮的阻气性强。易形成水溶性的可食薄膜。与其他水溶性高分子物质的相容性良好
用途：CAS 9057-02-7，普鲁兰糖用于生化研究。增稠剂、稳定剂，被膜剂、品质改良剂。一般常与卡拉胶、槐豆胶等合用，用量0.15%～0.5%
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CAS:9057-02-7,普鲁兰糖价格 其他试剂产品：
CAS:5750-76-5,2,4,5-三氯嘧啶
CAS:114547-31-8,Galaninrat
CAS:5006-66-6,6-羟基*
CAS:132-64-9,氧芴
CAS:92-88-6,4,4'-二羟基联苯(DOD)
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CAS:206996-60-3,醋酸铈
CAS:693-65-2,正戊醚
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CAS:1129-41-5,速灭威
CAS:4500-58-7,2-乙基苯硫酚
CAS:64249-01-0，莎稗磷，分析标准品，98.5%
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CAS:81-93-6,酚番红花红,酚藏红花,Phenosafranine
CAS:84-50-4，9，10-二氢化-9，10-二氧代-2，6-蒽二磺酸?
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CAS:109-04-6,2-溴吡啶
CAS:6287-38-3，3，4-二氯苯甲醛，97%
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