四硫磺酸盐煌绿增菌液（TTB肉汤）

中文名称: 四硫磺酸盐煌绿增菌液（TTB肉汤）

英文名称：Tetrathionate Broth

产品规格：10ml*20支/盒

产品用途：    用于沙门氏菌选择性增菌培养。

成分(g/1050mL)

蛋白胨               9.0

牛肉粉               4.5

氯化钠               2.7

碳酸钙              40.5

胆盐                 5.0

硫代硫酸钠          50.0

pH值7.0 ± 0.1      25℃

肉的污染  肉及其制品的沙门氏菌检出率美国为20%—25%、英国为9.9%、日本检查进口家禽的污染率为10.3%，国内肉类沙门氏菌检出率在1.1%—39.5%。

蛋的污染  我国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%，由于吃蛋引起鼠伤寒病的病例报告逐渐有增加的趋势。

环境污染  食品在加工、运输、出售过程中往往被沙门氏菌污染。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。

传播问题  恢复期患者和无症状的带菌者也是常见的传染源。

使用原理：

蛋白胨和牛rou膏粉提供碳源、氮源和维生素满足细菌生长的需求;氯化钠可维持均衡的渗透压;碳酸钙能中和细菌产酸及吸收有毒的代谢产物;硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合可抑制肠道共生菌(四硫磺酸钠是在培养基加入dian和dian化钾时形成)，而具有四硫磺酸钠还原酶的细菌能在此培养基中繁殖;胆盐和煌绿可抑制大肠群菌和其它革兰氏阳性杆菌。

使用方法：

1、称取本培养基93.6g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装于三角瓶中，每瓶100mL。

2、将三角瓶放入灭菌锅中，121℃高压灭菌20min，冷至30℃，每100mL基础培养基中加入四硫磺酸钠煌绿增菌液配套试剂(SR0040)2支,混合均匀。

3、在无菌环境中，移取前增菌液1ml转种于10ml TTB中。

4、将已接种的试管放入恒温培养箱中，42℃培养18-24h。 

5、观察结果。

质量控制：

质控菌株接种后于42℃培养18-24h，结果如下：

菌 名              菌 号      生长状况    培养特征 

伤寒沙门氏菌    CMCC(B)50071   良好     静置后混浊

鼠伤寒沙门氏菌  CMCC(B)50115   良好     静置后混浊 

大肠埃希氏菌    ATCC25922    不生长  

贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年