丙二醇有两种异构体，1,2-丙二醇和1,3-丙二醇。1,2-丙二醇为一种化学试剂，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。可用作不饱和聚酯树脂的原料。在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂，也用作防冻剂，还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。1,3-丙二醇可以作为原料用可降解的记忆纤维PTT，原料医药中间体，还可用作抗冻剂、有机溶剂。
丙二醇的提取工艺，属于化工分离技术领域。该工艺是利用无机酸盐容易结晶，而丙二醇发酵液中的有机酸盐不容易结晶的特性，在丙二醇发酵液中加入适量的无机酸，将发酵液中的有机酸盐置换成有机酸，同时生成相应的无机酸盐；将发酵液进行浓缩，使得无机酸盐结晶析出，从而与发酵液分离；浓缩的发酵液变成了丙二醇、琥珀酸、乳酸、醋酸、甘油和2,3-丁二醇的混合物，将混合物真空精馏，获得各组分的产品。优点在于，拥有了丙二醇和2,3-丁二醇的同时，即将发酵液中的盐类脱除，又拥有了琥珀酸、乳酸和醋酸以及无机酸盐的产品，减少了废弃物排放，增加了的总体效益。实验采用气相色谱仪对丙二醇中的有关物质进行分析测定。
实验仪器
GC-9860气相色谱仪（滕州市鲁创分析仪器有限公司）
色谱条件：色谱柱InertCap WAX（30 m×0.25 mm×0.25 μm）
汽化室：200℃ 检测器（FID）：250℃
柱温：初始温度80℃，保持3 min，以15℃/min速率升至220℃，保持4 min
进样量：1.0μL，分流比20:1
