数字水分仪是引进传感器和微处理器技术制造的高性能、数字化水分测量仪器。仪器采用高周波原理，数字显示，传感器与主机合为一体，设有十一个档位用来测量各种粮食水分。测量水分范围宽，精度高，而且体积小，重量轻，可随身携带在现场快速检测。是粮食行业收购、检验其产品水分的理想仪器。
技术性能：
1、测量水分范围：0%～80%
2、使用环境：－
3、精度：±0.5%
4、显示：31/2LCD液晶数字显示
5、体积：160×60×
6、重量：
7、电源：1节9V电池（
操作方法：
1、手持仪表，将传感器探针旋入机体插座。
2、根据被测物不同选择档位：
10档：大米、高粮米
9档：面粉，面条
8档：饲料
7档：玉米 玉米粉
6档：小麦
5档：大麦
4档：谷物
3档：大豆、小豆、各种豆类
1档：淀粉
由于各种原料介电常数有很大差异，以上档位为建议档位，如使用有误差，可通过传统方法校正，如已知玉米实际水分为13%，用7档测量12.5%，用6档测量为13%。以后测量玉米即用6档测量。
3、按-下ON按钮开关，数字显示为00.0±0.5以内，如达不到，请调整调零旋钮（ADJ）。
4、将探针全部插入被测物中，待数字稳定后，显示屏上显示数值为被测物水分值。45秒自动关机。
