蛋清离心喷雾干燥设备/烘干机
物料描述
蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质，故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。
蛋清离心喷雾干燥设备/烘干机 设备特点
1干燥速度快、料液经雾化后表面积大大增加、在热风气流中，瞬间就可蒸发95%-98%的水份。完成干燥时间只需5-15秒，具有瞬时干燥特点。
2特殊的分风装置,降低了设备阻力,并有效提供了干燥器的处理风置。
3生产过程简化，适宜连续控制生产，含湿量40-90%的液体，一次干燥成粉，减少粉碎，筛选等工序提高产品纯度。
4物料在短时间内完成干燥过程，适应于热敏性物料的干燥，能保持物料色、香、味。
5产品分散性、流动性、溶解性良好，产品粒径、松散度，水份在一定范围内可调。
1、开机时，为了求得加快升温时间，将加热开关打至高温，两组加热器同时加热，到达恒温状态后，可将加热开关打至低温，只留一组加热器事情节省电耗。
2、取放试物时，勿撞击伸入事情室内的传感器，以防损及传感器的测温头目导致控制失灵。
3、实验室小型喷雾干燥机开机前将箱顶排气阀旋开约10mm左右，以利箱内氛围变更对流，并将潮气和废气排挤。
| 型号 项目/参数 | 5 | 25 | 50 | 150 | 200-2000 |
| 入口温度 | 140-350 自控 | ||||
| 出口温度 | 80-90 | ||||
| 水份大蒸发量(kg/h) | 5 | 25 | 50 | 150 | 200-2000 |
| 离心喷雾头传动形式 | 压缩空气传动 | 机械传动 | |||
| 高转速(r.p.m) | 25000 | 18000 | 18000 | 15000 | 8000-15000 |
| 喷雾盘直径(mm) | 50 | 120 | 120 | 150 | 180-240 |
| 热源 | 电 | 蒸气+电 | 蒸气+电，燃油、煤气、热风炉 | ||
| 电加热大功率(kw) | 9 | 36 | 72 | 99 | |
| 外形尺寸(长×宽×高)(m) | 1.8×0.93×2.2 | 3×2.7×4.26 | 3.5×3.5×4.8 | 5.5×4×7 | 按实际情况确定 |
| 干粉回收(%) | ≥95 | ||||
注:水份蒸发量与物料的特性及热进风、出口温度相关。当出口温度为90C,其水份蒸发曲线见上图(供选型参考)，随着产品不断更新，有关参数变更，恕不预先通知。
蛋清离心喷雾干燥设备/烘干机 工作原理
离心喷雾干燥机的工作原理是:空气通过过滤器和加热器，进入离心喷雾干燥器顶部的空气分配器，热空气呈螺旋状均匀进入干燥器。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器顶部的离心雾化器，使料液喷成极小的雾状液滴，料液和热空气并流接触，水分迅速蒸发，在极短时间内干燥成成品，成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机排出。
