中小型板栗果汁饮料生产线全自动加工设备
板栗价值高,它的*含量极为丰富,尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。主要是因为*与β它素具有促进眼内感光色素生成的能力,,促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。、它中含有丰富的它素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的*,人体缺乏*,易患干眼并夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。中的大豆甙元具有抗乙酰*作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是解痉作用的主要成分,这些食材都有补益气血的重要作用,它们含有一些微量元素铁,能促提高身体的造血能力,也能增强血红细胞的活性对人类的气血亏损和缺铁性贫血都有不错的预防和缓解作用。*和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可调整血压,促进食欲,润肺止咳,清热化痰,宁心安神,疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用,带有绿梗的。春日里人们一提到排毒,不是去医院开中药就是进美容院,其实自己在家买来水果就可以排毒,水果排毒法是非常简便有效的,不同的水果排不同的毒。中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用椰肉及汁液均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫。既能够吸收掉肠道中的水分,而且还能够吸收掉其他的有害物质一起排除体外,从而打扰让身体健康的效果。
中小型板栗果汁饮料生产线主要设备包括:
1、预处理设备:鼓浪式清洗提升机、预煮机、去皮机、脱气罐、冷却槽、水果分级机、切条机、切丁机、排气箱、去屑机等。
主要灌装设备有:空罐洗罐机、化糖锅、储存锅、奶泵、双过滤器、喷码、输送带、加汤输送带、封口机、水浴巴氏灭jun机、擦罐机、贴标记、连线用输送带等。全不锈钢材料制造,外表面精抛处理美观、大方。
中小型板栗果汁饮料生产线饮料工艺如下:
选料-→去苞衣、去须-→清洗-→灭酶-→冷却-→刮粒、取粒-→打浆-→过滤-→汁-→混合调配-→均质-→过滤-→灌装-→封罐-→灭jun-→冷却-→成品
1.原料选择:应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜。
2.原料预处理:将苞衣、须剥干净,并用清水清洗。
3.灭酶:将棒放入沸水中煮制5分钟,破坏氧化酶,有利稳定色泽、改善组织和风味。
4.刮粒取粒:用刮粒机进行自动刮粒。中小型板栗果汁饮料生产线全自动加工设备
5.打浆过滤:将称好的粒加入适量的水,用打浆机打浆,料液用离心机分离,去除残渣,然后用120目纱布过滤,澄清的液汁注入罐中备用。
6.配料:配方为(%):汁80,白砂糖10,柠檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纤维素0.01,蔗糖酯0.09,明胶0.08,琼脂0.24,水8.18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤,冷却后,与其它配料一同加入配料罐,搅拌均匀。
7.调配均质:将配制好、混匀的配料加入到高压均
质机中均质,使其组织达到均一、细嫩,避免产生分层沉淀。
8.装罐灭jun:将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖。然后,采用高温瞬间灭jun,灭jun温度为121℃,时间30s(秒)。
中小型板栗果汁饮料生产线技术参数表:
型号 | XGF12-12-5 |
工位数 | 无菌水洗瓶12,灌装12,封盖5 |
额定生产能力 | 4000瓶/小时(500ml/瓶) |
灌装方式 | 重力灌装 |
适应瓶型 | 直径50-90,瓶高165-290 |
气源压力 | 0.7 MPa |
用气量 | 0.8M3/min |
洗瓶用水压力 | 0.2-0.25 MPa |
洗瓶用水量 | 1吨/小时 |
额定电压 | 380V |
主电机功率 | 2.2Kw |
电机总容量 | 3.2Kw |
设备重量 | 3200Kg |
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