鸡蛋清白蛋白，9006-59-1

【产品名称】：鸡蛋清白蛋白

【英文名称】：Albumin（egg white）/OVA

solution

【产品全称】：鸡蛋清白蛋白/卵清白蛋白/卵白蛋白/卵清蛋白/Albumin（egg white）/OVA

【产品规格】：金标级，99%，可做金标抗体；高纯，90%，适合电泳；BR，80%

【产品包装】：1克/10克/25克/100克/500克

【CAS号】：9006-59-1

【存储条件】：2～8℃
【作用】：科研

蛋白质的性质：
①具有两性            
②可发生水解反应             
③溶水具有胶体的性质              
④加入电解质可产生盐析作用              
⑤蛋白质的变性              
⑥颜色反应             
⑦蛋白质在灼烧分解时，可以产生一种烧焦羽毛的特殊气味．
生物试剂规格基本上按纯度（杂质含量的多少）划分，共有高纯、光谱纯、基准、分光纯、优级纯、分析和化学纯等7种，质量指标主要有优级纯、分级纯和化学纯3种。