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河南百冠机械设备有限公司
河南百冠机械设备有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业,业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有:饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线、易拉罐灌装生产线、植物蛋白饮料生产线、(含气)碳酸饮料生产线、维生素功能饮料生产线、果汁饮料生产设备、红酒生产线、白酒生产线等等。中小型银耳果汁饮料生产线全自动加工设备
中小型银耳果汁饮料生产线全自动加工设备
银耳饮料,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病。它含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用.它含有*,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上.现代研究的结果表明,它有一定的轻泻作用,乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯醛,,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的作用。提高免疫力、延缓衰老,超纤维能够深入肠胃的细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其*排出,并可改善肠道内的菌群构成,。它对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。它富含人体所需的氨基酸、食用它可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附*和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,*食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
中小型银耳果汁饮料生产线生产线图:
银耳——清洗—去皮--破碎与磨浆--生物降解--过滤--包埋--均质--调配--二次均质---浓缩---喷雾--干燥---成品
中小型银耳果汁饮料生产线生产流程:
一、原料选择: 选用已熟、新鲜、味道好、汁液丰富、无病虫害的果实,成熟度不够的要经过后熟。
二、原料预处理:清洗。鲜果先用水清洗清洗净后再放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗,除去残留物,再放在清水中漂洗,沥干。 2、切半去核。用切半挖核机进行。3、浸泡护色。切半挖核后的原料放入0.1%。抗坏血酸和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。
三、加热打浆 果块在90℃-95℃下,加热3-5分钟,促使软化,通过孔径0.5毫米的打浆机打浆,除去果皮。
四、风味调整 经过上步处理后的果浆为了增加风味需进行调整。调整时加入砂糖、柠檬酸和L-抗坏血酸等配料。其比例为桃肉浆100公斤,27%糖液80公斤、柠檬酸0.45公斤、L-抗坏血酸0.07-0.2公斤。
五、均质脱气 均质是为了使柠檬汁悬浮的果肉颗粒分裂成更小的微粒而均匀地分散于柠檬汁中,增加柠檬汁的稳定性,防止分层。均质的方法是将粗滤的柠檬汁通过高压均质机,使柠檬汁中的果肉颗粒和胶体物质在高压下通过直径为0.002-0.003毫米的小孔而成为更细小的微粒。生产上一般采用130-160公斤/平方厘米的均质机。 另外还可采用胶体磨进行均质。当柠檬汁流经胶体磨间隙为0.05-0.075毫米的狭缝时,柠檬汁中的果肉颗粒因受惯性选装,从而达到均均匀物质的效果。果实在榨汁时进入氧、氮和二氧化碳等气体,其中,氮能引起维生素C和色素等物质氧化,因此,必须要脱气处理。六、灭jun装罐 柠檬汁加热至95℃,维持1分钟,立即趁热装罐。中小型银耳果汁饮料生产线全自动加工设备
七、密封冷却:旋紧瓶盖,将罐倒置一分钟。密封后快速分段冷却至38℃左右,然后入库贮存。质量合格的果原果成品呈粉红色或黄褐色,允许带暗红色,液汁均匀混浊,*静置后有微粒沉淀,具有桃汁风味,无异味,可溶性固形物达10%-14%。
中小型银耳果汁饮料生产线生产规格参数:
型号 | BG12-12-5 |
工位数 | 无菌水洗瓶12,灌装12,封盖5 |
额定生产能力 | 4000瓶/小时(500ml/瓶) |
灌装方式 | 重力灌装 |
适应瓶型 | 直径50-90,瓶高165-290 |
气源压力 | 0.7 MPa |
用气量 | 0.8M3/min |
洗瓶用水压力 | 0.2-0.25 MPa |
洗瓶用水量 | 1吨/小时 |
额定电压 | 380V |
主电机功率 | 2.2Kw |
电机总容量 | 3.2Kw |
设备重量 | 3200Kg |
全自动加工设备河南百冠机械专业提供下列成套设备:
1,中、小型纯净水、矿泉水灌装生产线2000-50000瓶每小时。
2,果汁、茶饮料热灌装生产线2000-50000瓶每小时。
3,碳酸饮料等压灌装生产线2000-50000瓶每小时。
4,3-5加仑桶装饮用水灌装生产线60-3000桶每小时。
5,3L 5L 10L 饮用水灌装生产线600-8000瓶每小时。
6,食用油、酱油、醋灌装生产线2000-8000瓶每小时。
7,水处理成套设备
8,相关设备:套标机,包装机,理瓶机,吹瓶机,超高温瞬时,CIP 清洗设备,机等等。
全自动加工设备河南百冠机械经营理念:
企业理念:沃野千里 达济天下
经营理念:信誉是根本 质量是生命
制造理念:精益制造 工匠精神
新的理念:智能驱动 未来
企业精神:尚德 共赢 新的 高效
企业宗旨:造精品设备 做良心企业 品牌
核心价值观:以人为本 以德为先 以顾客为尊
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