谷物重金属快速检测仪器采用阳极溶出伏安法,检测精度、灵敏度高,以其极低的成本与高灵敏度的特点,可以取代传统的原子吸收方法,大量应用于化妆品、保健品、食品、粮食、药品、环境水质等领域检测。
检测项目:镉、铅、汞、砷、铬、镉、铝、镍、锰、铜、锌、铁、钴等重金属
适用范围:粮食、茶叶、蔬果、水产品、海产品、肉制品、膨化食品、皮蛋、调味品等食品和水等。
我国的工业领域正在不断发展,大量的“三废”排放造成空气、水源、土壤污染,由重金属造成的水源和土壤污染,又以蓄积的方式通过生物链污染到食物,对我国的生态环境、食品安全和百姓健康构成严重威胁。保守估计,我国受重金属污染的耕地面积超过0.2亿hm2,每年因此造成的粮食减产达1000万t,重金属污染的粮食达1200万t,合计农业损失在200亿元以上[1]。
粮食在加工过程中也会发生重金属污染,加工使用的机械、管道、容器或加入的某些食品添加剂中,均含有金属元素及其盐类,在一定条件下可污染粮油及其制品。如使用表面镀锡的管道、器械或容器时,镀锡不纯或用含铅量高的焊锡焊接,由于粮油制品中酸性物质的侵蚀,可使铅溶出并污染食品。
谷物重金属快速检测仪器技术参数:
1、检测范围:0~60mg/L(ppm)
2、低检出限:0.1ppb
3、准确度误差:±10%
4、检测下限:0.1PPb
5、重复性误差:10%
6、检测时间:<10min(从样品处理到上仪器检测出结果时间在1小时内)
7、测量环境:5~50℃,95%相对湿度