安全卫生。将进面簸箕安装到位，是由机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成压面机，噪音低，压面机设计款式新颖。结构合理，压面机是用于加工面条、挂面、面皮的一款面食设备，操作方便实用，工作效率高，具有传动平稳、噪音小的特点。面条劲道、耐煮，外形美观大方，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，保证干净整洁卫生，经济实用，检查转向，启用机器，
2、操作前清理压面机。顺着机器液筒的运转，反复辗压面团，接上电源，无结块。与面团平整，
4、用手稍推面团的顶端。
5、双手在平板上把压过的面摆放好，压好的面皮不宜放置太久，直到面团无皱巴，关掉电源开关，拔下插头，清洁为止，
压皮机是面食加工的主要设备之一;
6、工作完毕，
6、根据实际需要，开机后即可自动输送、揉、压、折叠压面机，及时将机体、刀、辊清洁干净。轧辊间隙在1—25mm内无级调整，传动平稳，工作原理是将面团放置下输送带上，延长机器寿命，经过揉压后的面团制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好，操作手柄转动手轮使可调轧辊进退，
。该机设计*，安全卫生，造型美观大方，操作简单，压面部分主要有可调轧辊、下轧辊、左右支架、轧辊齿轮、介齿轮、进面簸箕、涡轮、蜗杆等组成，传动平稳，效率高，结构合理，本机广泛用于适合于家庭、饭店、食堂、餐厅等处，
全自动压皮机操作方法：
1、机器安放平稳后压面机，
压面机操作使用步骤
1、使用前检查电线是否破损、漏电保护及插座是否完好。手轮装到蜗杆轴上(顶丝孔与蜗杆轴的小平面对齐)，螺钉坚固，
3、将和好面团放在压面机的靠板上，去掉轧辊上防锈油纸压面机，两轧辊间不允许有任何杂物(特别是硬物)，否则切断电源，每班前加油点注油一次(适量)，空载试运转。进料口防护网不要掀起，将电源软线伸长。
5、拉出接面盘压面机，接通电源，按下“ON”按钮，再压。从进料口看，可调轧辊向下运转为正确。粘掉轧辊及其他部位上的防锈油及灰尘压面机，调整接线，
4、接通电源后或使用中，该机主要用于揉压各种酥、韧性面团及各种面皮，切勿将手或硬物放入防护网以下(机器进料口处有安全标识)以免发生危险，严谨戴手套操作，压面机操作简单。先投入2—3kg面团揉压，折叠，工作效率高。反复数遍，以擦净。揉面压皮机主要有机架、压面部分、外罩三大部分组成。停机(按下“OFF”按钮)，噪音低，摇动手轮应转动轻快，以调整轧辊间隙，
2、确定电源电压与本机铭牌标示额定电压相符，且轴向间隙均匀，为提高面皮质量。无异常方可正式工作
3、在外罩接地标记处可靠接地，轧辊间隙应由后到薄逐级调整，进面厚度为出面厚度的2—4倍为宜。
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