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pH值和碱度：酸性发酵zuijiapH值5.8，碱性发酵zuijiapH值7.8，其中甲烷菌对pH值敏感，pH值的微小变化都会抑制甲烷菌生长。
因此，两个阶段同时进行时，控制pH值7.0～7.6;为使消化液的pH值稳定，要求消化液有较大的碱度;碱性发酵阶段的产生的CO2和NH3，可以提高消化液的碱度，增大消化液的酸碱缓冲容量;
温度：由于消化池的微生物(尤其是甲烷菌)对温度敏感，所以温度是影响消化的重要因素。温度变化大于1℃/d时，就会对消化过程产生影响。一般设计温度的变化范围不大于0.5 ℃/d;消化池中各种微生物种群均有zuijia生长温度范围。
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因此，根据利用微生物种群的不同，可分为中温消化和高温消化; 高温消化反应速率快，产气率高，杀灭病原菌的效果好，浮渣少，消化污泥脱水性能好，但能耗高，设备结构复杂;中温消化控制温度35℃左右。，该温度下产气量比较大，生成浮渣也较少，消化液与污泥易分离，能耗相对较低，是目前常用的污泥消化系统。
投配率：每日处理新鲜污泥体积与消化池体积之比，以百分数计;有机负荷率：每日处理新鲜污泥中的干污泥量与消化池体积之比;投配率的倒数是水力停留时间，有机负荷率才真正反映有机物的降解速率。
以有机负荷率作为设计依据时，要复核污泥中固体的平均停留时间，以保证污泥的降解时间;工程设计时，有机负荷率小，有机物降解程度高，产气率增加，但是所需消化池容积大;有机负荷率大，有机物降解程度低，产气率减少，但是所需消化池容积小;运行过程中，有机负荷滤过大，消化池中有机酸类机，pH值和池温降低，甲烷菌生长受抑制，可能破坏消化池的正常运行。中温消化式的生活污泥投配率控制6～8%。
