通信电缆 网络设备 无线通信 云计算|大数据 显示设备 存储设备 网络辅助设备 信号传输处理 多媒体设备 广播系统 智慧城市管理系统
江苏雾龙消防科技有限公司
根据燃烧与爆炸的基本理论可知,使用燃气的厨房,经常是同时同地存在着可燃物质( 燃气) 、助燃物( 空气) 和点火源,具备了燃烧与爆炸发生的三个要素。
商业厨房的特点
根据燃烧与爆炸的基本理论可知,使用燃气的厨房,经常是同时同地存在着可燃物质( 燃气) 、助燃物( 空气) 和点火源,具备了燃烧与爆炸发生的三个要素。
① 明火作业多,火源不断,可燃物大量存在,
疏于管控后发生火灾的概率高;
② 为了方便顾客和增加商机,餐厅大多位于人口密集的地区,厨房发生火灾后对人身与财产安全的危害大。现代商业厨房往往是新技术首先使用的地方,其设计的安全目标应该是明确的和高水平的。在设计此类场所的燃气设施时,燃气工程师承担着较大的责任和压力,需针对有关的特性加以全面审慎分析,跳出传统的专业局限,站在更高的层面,创造性地组合运用各种现代科技手段,出色地完成任务。在这个过程中,燃气工程师既要关注商业厨房这个整体,又要关注构成燃气设施的每一个要素,甚至微小细节的运行情况,同时又不能忽略系统运行所处的变化不定的外部环境因素。为了确保系统的可靠性和安全性,必须千方百计地预计种种可能的问题,并事先加以预防。
您感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
智慧城市网 设计制作,未经允许翻录必究 .
请输入账号
请输入密码
请输验证码
请输入你感兴趣的产品
请简单描述您的需求
请选择省份