油烟在线监测起到了很好的监督管理作用-技术文章-天津智易时代科技发展有限公司

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阅读：1436 发布时间：2019/9/18

　　油烟是食物在烹饪、加工过程挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。主要包含醛、酮、烃、脂肪酸、醇、酯、内酯、杂环化合物、芳香族等化合物，这些化合物对人体健康有较大危害，因此油烟污染问题已经迫在眉睫。

　　油烟在线监测起到了一个非常重要的监督管理作用，集数据采集、传输、存储功能于一体的在线监控，其功能是对餐饮企业油烟排放浓度及油烟治理状态等指标进行连续监测，并将监测数据通过网络上传至监控中心。

　　油烟在线监测主机负责采集油烟传感器信号，内置算法实现油烟浓度计算、存储、查询、传输功能，油烟监测仪主机还具备多种方式、多个数据采集通道，一台主机可以同时接入多个传感器的数据，如同时在净化设备的前后端安装有传感器，还能计算油烟净化器的净化效率。

　　油烟在线监测仪的特点：

　　（1）超清晰液晶屏显示，可进行触摸屏或按键操作，简便实用；

　　（2）油烟采样系统结构设计精密，性能稳定可靠，性价比高；

　　（3）Internet远程控制整机，可实现远程GPRS信息传输；

　　（4）标准RS485/RS232数字通讯功能，可直接联机进行通信和存储数据；

　　（5）可任意设置上下限报警值；

　　（6）响应迅速、测量精度高；

　　（7）标准模块化设计，便于升级扩容，维护更方便。

　　油烟在线监测适用于餐厅、饭店等单位排放的油烟监测用的传感器，可以对油烟成分进行综合分析，从而得到量化、较准确的油烟浓度值，并可感知烟气温度、湿度等信息，同时可搭配数据采集传输仪，实现油烟浓度、温度、湿度的实时在线监测。