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肉干检测肉干检测

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  • 标准集团(香港)有限公司
  • 1.00元
  • 2020-01-16 13:21:58
  • 上海市
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【简单介绍】

肉干检测标准:GB/T 23969-2009,适用于肉干的生产、销售和检验。检测项目有哪些?

【详细说明】

肉干是以畜禽瘦肉(多半为猪肉、牛肉)为原料,经修割、预煮切丁(片、条),调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥,或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉制品。由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品。

肉干检测标准:GB/T 23969-2009,适用于肉干的生产、销售和检验。

检测项目有哪些?

形态、色泽、滋味与气味、杂质、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖(以蔗糖计)、总汞(以Hg计)、无机砷等。

参考标准是什么?

GB 5009.3-2016、GB/T 9695.7-2008、GB/T 9695.11-2008、GB 5009.44-2016、GB/T 5009.8-2008、GB 5009.17-2014、GB 5009.11-2014、

GB 5009.12-2010等

检测流程是什么?

1、寄样(或上门取样)。

2、mian费初检(不收取任何费用)。

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定,签订保密协议,开始实验。

5、完成实验。

6、邮寄检测报告,提供后期服务。

更多说明:

百检网可提供肉干检测服务,为国内正规的第三方食品检测中心,mian费提供咨询和初检小样服务,7-10个工作日可出具检测报告,出具的检测报告科学、公正!值得您的信赖。

    
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