【CAS号：60-81-1｜根皮苷】说明

根皮苷又称根皮甙，主要来源为苹果皮，建议保存于2-8℃，外观为微黄色粉末，本品属中药标准品，CAS号： 60-81-1，更多关于根皮苷详情咨讯请上海远慕标准品对照品网；本司现货供应不同系列的中药标准品，中检所标准品，中检所对照品，对照药材，化学标准品及其他类别等，价格实惠，如有需要，欢迎订购!

【CAS号：60-81-1｜根皮苷】说明

【信息说明】

中文名：根皮苷

中文别名：根皮甙

英文名：Phlorizin

供应商：远慕标准品网

CAS号： 60-81-1

分子式：C21H24O10

分子量：436.41

密度：1.555g/cm3

熔点：109

比重：1.555

比旋光度：(C=3.2,95%EtOH)-54

沸点：770°Cat760mmHg

闪点：270.7°C

蒸汽压：6.15E-25mmHgat25°C

储存条件：2-8℃

用途：用于诱导实验性糖尿

来源：苹果皮

外观：微黄色粉末

溶解性：能溶于热水、乙醇、甲醇、戊醇、bin酮、乙酸乙酯、吡啶、冰乙酸等。

【应用领域】

根皮苷能够降血糖，具有抗肿瘤、抗过敏、抗氧化活性，在食品、美容和保健品行业都有潜在的利用价值。

1、食品

根皮苷已经批准成为食品添加剂。它是苹果中的特征性酚类物质，由于种类、产地等问题，不同苹果中根皮苷的含量差异较大，因此，它的含量可作为区分苹果汁产地和质量的一个指标。根皮苷能够促进染料木黄酮( genistein，染料木素，抑制肿瘤细胞的生长转移) 的吸收利用，开发富含根皮苷和染料木黄酮的功能性食品在癌症预防和治疗上有广阔的市场前景。

它是一种甜度非常高的天然甜味剂，可以作为甜食爱好者的糖尿病人的糖类替代食品。它被多酚氧化酶氧化后生成的产物可以转化生成亮黄色的染料，这种染料的水溶性强，可用于食品加工业，替代人工染料，避免人工合成色素带来的毒害作用。它无论是作为食品添加剂还是功能性食品的开发利用都有潜在的应用价值。

2、化妆品

根皮苷的抗氧化活性和抗衰老功能已经得到现代科学研究证实。根皮苷的水解产物根皮素能竞争性地抑制酪氨酸酶活性，干扰黑色素的合成，其美白效果优于市面上的许多美白产品。但要注意的是，根皮苷通过激活cAMP信号通路，增加酪氨酸酶基因的表达，会导致黑色素的生成。

3、医药

由于根皮苷容易在人体内水解生成根皮素，并且根皮苷在小肠内的吸收率低，因此根皮苷常和其他化合物设计成为高分子聚合物用于药物的研发。

【简介说明】

根皮苷是根皮素的葡萄糖苷，化学名称为1-(2-(beta-D-吡喃葡萄糖氧基)-46-二羟基苯基)-3-(4-羟基苯ji)-丙酮，属于黄酮类中的二氢查尔酮类物质；根皮苷主要存在于苹果树的根皮、茎、嫩叶以及苹果果实中，在菊科、杜鹃花科、豆科、壳斗科、百合科等植物中也有少量存在。

苹果属植物是根皮苷的主要来源，可以作为提取根皮苷的原料加以利用；苹果树枝、叶、树皮等中都含有大量的根皮苷。根皮苷在苹果果实中的分布集中在种子和果皮上。

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