项目背景:
自进入21世纪以来,我国餐饮业结构调整、转型升级效果不断显现,取得了快速的发展。这其中,快餐店的增长备受瞩目,我国快餐从初创阶段、成长阶段已跃迁到成熟阶段,据统计,我国大型中式快餐连锁总店达400多家,门店分店高达15000多家,充分表明了快餐业的发展势头大好,而当今社会快节奏的生活下,使得中国人均快餐消费保持持续增长,市场潜力巨大。而中式快餐的种类多、投资小、运作简单,成为中小投资者的选择,而中式快餐的菜色丰富、营养、快捷、方便,对于忙碌的白领来说,是很好的选择,但随着快餐店周边的小餐饮店、外卖市场的蓬勃发展,客源将不可避免地流失,快餐店排队过长,收款和出餐过慢、有差错等都将成为消费者离开的原因,而随着消费者餐饮习惯、消费水平的改变,成为大众餐饮主力业态的快餐行业加速转型势在必行。
餐厅存在问题:
◆ 用餐时间集中,人流量大:快餐主要聚集于商业园区、写字楼,上班族用餐 时间集中,造成特定时间人流量大,排队拥堵,流失部分客源;
◆ 传统快餐送餐模式:客户点单买单,找位置落座,厨房备餐,服务员在餐厅内转圈找客人,人流集中,客人低头玩手机,根本找不到客人;
◆ 出餐效率低,客人抱怨多:依赖人工在餐厅转圈找客人,速度慢、易出错,容易造成顾客抱怨、引发纠纷;
◆ 喊号叫号:造成餐厅遭杂不卫生,引起顾客反感;
星际.智能定位系统可以为餐厅解决的问题:
◆ 快速精准定位:从客人落座,后厨出餐处就可以通过定位查询终端看到客人所坐位置,快速出餐精准定位客人位置;
◆ 快速出餐送餐:提高送餐效率, 减少顾客等待时间;!
◆ 快速上岗:操作简单,无需繁琐培训即可轻松使用;
◆ 减少服务员劳动量:定位准确出餐快,降低服务员劳动强度减少无谓的劳动量;
◆ 提高送餐效率:减少人工成本,每店每月可节省2-3名服务员;
◆ 智能化管理提升餐厅形象:提高餐厅智能化程度,提升餐厅形象;
星际.餐厅无线定位系统功能:
◆ 顾客定位功能:快速准确地显示定位信息;
◆ 顾客呼叫功能:可以通过点击定位器上的呼叫按钮,呼叫服务员服务;
◆ 超时送餐提醒功能:超过设定的送餐时间图标会变成黄色,系统会有提示;
◆ 实时侯餐人数显示功能:餐厅管理人员可随时查看当前候餐人数;
◆ 餐厅地图自由设置功能:可以根据餐厅的实际情况,进行餐厅地图的调整;
◆ 通信异常监控功能:通过系统界面指示灯,判断通讯信号是否正常;
◆ 低电量提示功能:电池电量过低时在屏幕下方提示,提醒餐厅及时更换电池充电。
星际.餐厅无线定位系统目前*的产品:
星际.插卡式顾客定位系统
星际.接触感应式顾客定位系统
星际.感应式顾客定位系统
星际·智能双向呼叫定位系统
星际.闪极自助取餐系统