食品甲醛存在于哪些食物里面：食品甲醛近年来，我国进入食品安全事件频发期接二连三的食品安全问题，正在沉重地打击人们的饮食信心都有哪些食品、喜欢吃粉丝的还真要小心了，别等毒倒了才长教训！在全国各地，粉丝安全抽查中，几乎全部粉丝铝含量超标！二氧化硫残留！甚至更恶劣还含有甲醛！用下水道水泡制粉丝！
据新华社消息，日前，安徽省利辛县破获一起问题鸭血制售案，涉案“鸭血”实为添加甲醛的猪血，且甲醛超标400多倍。两名**自2010年9月至今，已制售10多吨甲醛鸭血
2007年11月28日．哈尔滨市木兰县某高中,7名学生食用一种“大面筋”小食品引发的一起食物中毒．经流行病学调查．结合病人临床症状和实验室检验．证实为“大两筋”小食品中含有大量甲醛而引发的食物中毒
海鲜:鱿鱼、墨鱼、带鱼、小银鱼、海蛎等
水发食物:牛百叶、猪肚、鸡肠等
劣质肉:各种劣质肉，放点食物甲醛能防止肉类继续腐烂
干货:食用菌干、鱼干、粉丝、竹笋等
豆制品:腐竹、豆皮等
面食:面条、馒头里放食物甲醛，不易变质
怎样控制甲醛的纯在呢，深圳市芬析仪器制造有限公司生产的食品甲醛快速检测仪、多参数食品安全快速检测仪、肉类水分测定仪、固含量检测仪、快速水分测定仪卡尔费休水分测定仪、在线水分测定仪、nong药残留检测仪、煎炸油品质检测仪、兽药残留检测仪、拉曼光谱检测仪、检测车以及配套检测试剂、金标卡、检测箱、速测盒等是集研发、制造、销售和服务为一体的综合性。它坐落在深圳；毗邻香港、澳门，是珠江三角的经济中心，中国经济改革开放的窗口，是世界制造业的发源地，更是世界电子发展的重要的研发地域。
食品甲醛快速检测仪应用范围
样品名称 | 限值（mg/kg） | 参考标准 |
水发水产品（水发海参、水发鱿鱼、水发墨鱼、水发干贝、水发鱼翅、解冻虾仁、解冻银鱼、鲜墨鱼仔、鲜小鱿鱼等） | ＜10 | 经验值 |
大麦粉 | ＜24 | 经验值 |
小麦粉 | ＜14 | 经验值 |
绿豆粉 | ＜2 | 经验值 |
棉白糖 | ＜7 | 经验值 |
白砂糖 | ＜4 | 经验值 |
红糖 | ＜3 | 经验值 |
腐竹 | ＜6 | 经验值 |
粉丝 | ＜1 | 经验值 |
鳕鱼肉 | ＜48 | 经验值 |
干香菇 | ＜250 | 经验值 |
鲜香菇 | ＜60 | 经验值 |
啤酒 |
| GB 2758-2012
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CSY-SJC8概述
能够快速检测水发食品、酒类饮料、水产品、禽类、豆制品、干果以及纺织品、居室装饰材料中的甲醛含量。
由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便zhi法人员或生产质控人员现场使用和车载使用。
仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。
技术参数：
☆精度误差：±3%
☆线性误差：±5‰
☆稳 定 性： ±0.001A/hr
☆波长准确度：<2.0nm
☆透射比重复性：±1%
☆检测下限：1mg/kg
☆线性范围：1-500mg/kg
☆数据储存80,00条
☆比色皿：10×10mm标准样品池
☆外观尺寸：350X290X130(mm)
★采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，
★8通道设计，同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据 操作熟练程度，自行选择测量模式，zui大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。
★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。
★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年
★器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现 检测结果的性，并利于公示
★配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。
