正所谓“服务员”,要的工作职责就是服务,然而现在的很多餐厅,以为的追求菜品的味道和盈利,却忽略了zui重要的点,那就是服务。
都说人们消费时,购买的不是物品,而是物品背后所属的服务。好的服务甚至可以弥补菜品本身的不足;然而哪些菜品味道很好,服务很差的餐厅却少有人问津,即便有客人,也只是初次消费的顾客。
那么,既然服务如此重要,如何提升服务质量呢?这便需要从根本上解决服务差问题——“解放”服务员,还原zui原始的服务。
直以来,餐厅服务员可谓身兼多职,不仅要为顾客点餐、下单、传菜、结账,还要负责餐厅zui基本的清洁工作。旦客流量较大时,必定有工作会跟不上。这便是我们为何常常点餐却总是找不到服务员的原因。
钱林双屏点餐系统,顾客自助点餐,无需通过服务员,支付成功后会直接下单到后厨,不仅减少了点餐过程中不必要环节的时间浪费,是让顾客享受到良好的人机交互体验。