【中国安防展览网 企业关注】据农业部16日通报，2016年全国农产品质量安全保持稳中向好态势，专项整治成效明显。2017年农业部将加强农产品质量安全全程监管，新制定千项农残标准，开展农产品追溯平台试运行。初步考虑从畜产品做起，在5个省市进行追溯平台试运行。
建设追溯体系，是国家在“互联网+农业”领域业已明确的重要任务。它不仅是政府反映社会关切，顺应民意、改善民生的必要，而且切中当前我国农业发展的一大要害，是动员和组织相关主体，共同改善市场对农产品不信任状况，为农业现代化奠定新基础的重大举措。
按照国务院出台的政策，农产品追溯体系建设目标很清晰，那就是要实现农副产品从农田到餐桌的全过程可追溯，保障“舌尖上的安全”。
农产品追溯平台长什么样？
农产品质量追溯，简言之，就是从农产品的生产、加工、包装、运输、销售、餐桌的全过程跟踪记录。 追溯是指通过登记的识别码，对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪的能力。近些年，因为农产品质量安全问题频发，行业内也都在提倡建立农产品质量安全可追溯体系，很多企业也都在创新和研究体系的建立和实践。体系的建立，除了可以提高政府管理部门对农产品质量安全的监管效率，增强消费者的安全感，也可以提高生产企业诚信意识和生产管理水平和提升我国农产品的竞争力。
互联网+的盛行给农业发展注入了新的活力，让其有了“农业发展靠电商“的美誉。解决了农产品的距离成本，拉近了产品与消费者的距离感，提升了农产品产销双方的幸福指数。
从农产品追溯的角度看，鉴于农产品食品安全问题可发生于农产品产销全链条的任何环节，因此，农产品追溯必将是全产业链追溯，覆盖生产环节、流通环节和消费环节，追溯链条既是农产品的物流链条、信息链条，也是追溯主体的责任链条。而借助现代的物联网技术，正好可以实现农产品追溯链条的物流、信息流、人流的信息化采集，辅之现代的数据挖掘技术，从而智能化监管农产品追溯的完整产业链条。
然而，农产品追溯是一项复杂的系统工程，涉及面广，利益主体多，业务流程也多种多样，要实现农产品的全产业链追溯必须系统考虑，全面推进；而物联网也是一项较新的事物，系统运行稳定性还需提高，云计算还需进一步挖掘。因此，农产品追溯和物联网虽都代表着发展趋势，但也都处于探索应用阶段，实现两者的结合从而发挥两者的优势更是一项复杂的工程。由于农产品不同种类特性不同、产销不同环节信息化水平也差异较大，在不同环节可选择的具体应用模式多种多样，必须从实际出发，因地制宜地选择适合的信息技术，实现追溯和低成本追溯。
农产品追溯体系建设如何？
自食品溯源概念被提出以来，各地政府部门、农业企业、电商平台、信息技术提供商、社会团体等在实践中已经开始在不同层面进行探索和尝试，有些方面取得了明显进展。
在技术层面，
RFID、
传感器等物联网技术开始应用于农业生产经营，基于引进和自我开发的PDF417码、QR码、GM码、维信码等二维码技术，被越来越多地用于农产品。二维码作为农产品“*”开始投入应用，移动终端的扫码引擎和移动互联网、wifi应用环境为用户提供了便利，而配合平台数据库、云计算等形成数字防伪系统，让农产品质量安全的信息追溯有了技术保证；
在主客体层面，一些企业开始认识到追溯体系的作用，着手建立企业内部的追溯体系。追溯信息不仅用于质量安全管理，而且用于产销管理、渠道推广和品牌经营。由此，基地直供、基地加工、基地营销式企业追溯体系覆盖的农产品在逐步增加；物流仓储业的信息化管理，包括GIS/GPS定位、快递件跟踪等，也加大了农产品在流通环节可追溯信息的覆盖；商场扫码、尤其是电商交易记录了农产品销售信息和产品去向；
在标准制订层面，除了原有“三品一标”的标准管理外，国家还制订了《农产品质量安全追溯操作规程通则》、《食品可追溯性通用规范》和《食品追溯信息编码与标识规范》等标准，以及制订了畜肉、水果、谷物等大类产品的操作规程等多项行业标准，为规范追溯体系建设创造基础性的条件；
在监管服务层面，除了国家和地方政府为质量管理和消费者维权建立群众举报、投诉渠道外，政府主管部门还专门搭建并向用户开放了12312产品追溯管理服务平台、成立了国家OID注册中心和OID公共服务平台，以及i-OID农业追溯公共服务平台等。政府成立了“绿办”，加快了农产品监管体系建设，要求在市县两级基本做到监管机构全覆盖，有的地方，比如江苏，还计划建立省、市、县、乡4级农产品质量安全追溯联网监管体系；
在法规政策层面，除了近日农业部提出的《意见》外，我国2006年就颁布了《农产品质量安全法》，今年正式施行修改的《食品安全法》，政府还出台了与农产品生产经营有关的一些法规；国家建立和推行农业企业生产经营档案台账制、食品召回制、产地准出和销地准入等制度；在农业生产中，实行化肥农药零增长、减量化；鼓励开展农产品质量安全的社会化追溯、社会化质检；
在电子商务领域，电商平台也逐步推出了自己的追溯体系。
此外，政府和社会机构还通过组织一系列活动、开展教育培训等，从社会环境的改善上做出了不少努力。
结语：目前，“互联网+农业”背景下的农产品质量安全追溯体系建设正在且行且完善!因此，让我们拭目以待!
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